Consomé de carne de chivo.
Carne de chivo con caldo (200 g), servida con salsa, chiles verdes, cebolla, limones y tortillas.
1 taco de birria (excepto espinazo)+ 1 consomé + 1 refresco de lata.
Deliciosa carne de birria en tortilla de maíz (100 g).
Un kilo de birria, acompañada de salsa, chiles verdes, cebolla, limones y medio kg de tortillas.